소개

안녕하세요. 양재역맛집 정고기입니다.
정고기는 '숙성이 맛을 만든다'는 신념으로 매일 정성껏 고기를 준비하는 양재맛집입니다. 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살 등 모든 메뉴는 100% 국내산 한돈만을 사용하며, 저온 숙성을 통해 고기의 잡내는 줄이고 감칠맛과 풍미는 더욱 깊게 끌어올렸습니다. 인위적인 연화제나 첨가물 없이 오직 시간과 온도만으로 완성한 부드러운 육질이 정고기만의 가장 큰 자부심입니다.
양재역고기집 정고기의 모든 고기는 숯불로 초벌해 은은한 숯불 향을 입힌 뒤 제공하고 있습니다. 냉면은 매장에서 직접 반죽하고 뽑아내는 자가제면 방식으로 만들어 쫄깃한 식감이 살아 있습니다.
평일 점심에는 돼지찜갈비, 송탄부대찌개, 숯불고기 냉면, 왕만두 등으로 구성된 점심 특선 메뉴를 운영하고 있습니다. 최소 2명부터 최대 64명까지 단체 이용이 가능합니다.

편의시설 및 서비스

• 단체 이용 가능
• 예약
• 남/녀 화장실 구분
• 대기공간

주차

주차 불가

좌석·공간

단체석 최소 2명 ~ 최대 30명
좌식

결제수단

제로페이

SNS

https://www.instagram.com/jeonggogi_seoul

홈페이지

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeonggogi